dan-chel.ruШкафы не мебельные, а холодильные
Интерьер современного торгового предприятия Большая популярность холодильного оборудования обусловлена наличием в продаже предприятий торговли широкого ассортимента продуктов, требующих пониженной температуры хранения. На сегодняшний день на рынке профессионального оборудования представлены все виды холодильной техники: охлаждаемые стеллажи и прилавки, морозильные шкафы и лари, моноблоки и сплит-системы, сборные камеры и многое другое.
Выбор бесспорно богат. Это дает и технологам и дизайнерам, возможность подобрать оптимальную комплектацию оборудования для индивидуальных проектов. Но при всем богатстве выбора холодильные и морозильные шкафы постоянно находятся на пике популярности и актуальны независимо от времени года и объема имеющейся торговой площади.
Весьма разнообразный модельный ряд холодильных и морозильных шкафов характеризуется наличием многочисленных регулируемых полок для выкладки товара, яркой внутренней подсветки, регулируемого термостата и хорошо просматриваемого внутреннего объема. Такой шкаф может стать удачным интерьерным решением, как для крупного магазина самообслуживания, так и для небольшого магазина с торговлей “через прилавок”. Самым очевидным различием в функциональной принадлежности холодильных шкафов является наличие стеклянной или глухой двери. Хотя шкафы с прозрачными дверьми чаще встречаются в торговых залах, где они демонстрируют охлаждаемые продукты, однако устойчивым спросом пользуются и шкафы с глухими дверьми, в которые, как правило, помещают товарный запас магазина.
Специалисты склонны разделять холодильные шкафы на два направления: гастрономические шкафы (для напитков) и элитные шкафы (для вина и кондитерских изделий). Особую популярность в силу своей доступности и многофункциональности приобрели гастрономические шкафы. Они в свою очередь делятся по внутреннему объему, который колеблется, как правило, от 77 до 1400 литров.
Так же существуют и маленькие шкафы, которые можно расположить на стойке бара или повесить на стену. Весьма презентабельным видом отличаются элитные шкафы – кондитерские и винные. Они, как правило, выполняются из металла или дерева и имеют раздвижные стеклянные дверки, обеспечивающие легкий и быстрый доступ продавца к товару. Элитные шкафы позволяют хорошо представить товар, привлечь внимание покупателя к определенной продукции и спровоцировать его на спонтанную покупку.